Par leur dimension et leur profondeur, les plans d’eau des BEH ne gèlent pas l’hiver et servent de refuge aux oiseaux qui ont fuit le gel des sites nordiques ou des étangs régionaux.
Les concentrations atteignent alors leur maximum. La Foulque macroule, genre de grosse poule d’eau, reste de loin l’oiseau le plus répandu, ensuite nous trouvons dans l’ordre décroissant le Canard colvert, le Fuligule morillon, le Grèbe huppé, le Grand Cormoran et le Canard chipeau. Parmi les espèces moins communes, voire rares, les barrages ont la particularité d’abriter en hiver des espèces qu’on ne trouve habi- tuellement qu’en pleine mer !!! Ces oiseaux trouvent ici certainement quelques analogies avec leurs lointains rivages. Les plongeons font sûrement partie des espè- ces les plus convoitées par les ornithologues, mais aussi la Macreuse brune, le Fuligule milouinan ou le Harle piette pour n’en citer que quelques exemples.

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